Приложение к Постановлению от 21.10.2004 г № 100-ПА Документ

Состав помещений продовольственных магазинов таблица р.1

Помещения	Состав магазинов классификационных групп
	1П	2П	3П	4П	5П
ТОРГОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
Торговые залы	*	*	*	*	*
Площади в торговых залах или помещения для дополнительного обслуживания, в том числе:
общественные туалеты для посетителей	*	+	+	+	+
отдел заказов, предприятия питания и другие по приложению Г	+	+	+	+	+
ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПРИЕМА И ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ И ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ
Помещения хранения товаров	*	*	*	*	*
в том числе охлаждаемые камеры	*	+	*	*	+
Приемочная	*	*	*	*	*
ПОДСОБНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
Хранение контейнеров обменного фонда, тары	*	*	*	*	*
Хранение упаковочных материалов, инвентаря, спецодежды, бельевая	*	*	*	*	*
Хранение уборочного инвентаря, моющих средств	*	*	*	*	*
Моечная (или моечные ванны в помещениях подготовки товаров)	*	*	*	*	*
Охлаждаемая камера пищевых отходов	+			+	+
Подсобные помещения для дополнительного обслуживания	*	+	+	+	+
Подсобные помещения предприятия питания для персонала	*
СЛУЖЕБНЫЕ И БЫТОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
Конторские помещения	*	*	*	*	*
Комната персонала	+	+	+	+	+
Предприятие питания для персонала	*
Помещение для приема пищи		*	*	*	*
Главная касса	+	+	+	+	+
Помещение охраны	+	+	+	+	+
Опорный пункт АСУ	+	+	+
Гардеробные	*	*	*	*	*
Туалеты для персонала	*	*	*	*	*
Душевые	*	*	*	*	*
Помещение (помещения) профилактория (при размещении магазина в подземном этаже)	*	*	*	*	*

Примечания. 1. Помещения, отмеченные знаком "*", - обязательные, "+" - рекомендуемые.
2.Для магазинов 2П и 5П охлаждаемые камеры являются обязательными при наличии в ассортименте кремокондитерских изделий.